食品冷庫(kù)安裝好后，可以采用以下幾種方法清除異味：

1. 通風(fēng)換氣：將冷庫(kù)內(nèi)的空氣抽出，引進(jìn)新鮮的空氣，能夠去除冷庫(kù)內(nèi)的異味。但是需要注意，通風(fēng)換氣的時(shí)間不能過長(zhǎng)，否則會(huì)影響冷庫(kù)制冷效果。

2. 使用吸附劑：可以使用吸附劑如活性炭、硅膠等，將冷庫(kù)內(nèi)的異味吸附掉。在使用吸附劑時(shí)需要將其放置在庫(kù)內(nèi)陰涼通風(fēng)的地方，并且要及時(shí)更換。

3. 使用化學(xué)劑：使用化學(xué)劑如臭氧、二氧化氯等，可以殺滅細(xì)菌和病毒，去除冷庫(kù)內(nèi)的異味。但是需要注意使用化學(xué)劑的濃度和時(shí)間，避免對(duì)冷庫(kù)內(nèi)部造成損害。

4. 定期清潔：定期清潔冷庫(kù)內(nèi)部，包括地面、墻壁、天花板等地方，可以去除細(xì)菌和異味。同時(shí)還需要對(duì)冷庫(kù)內(nèi)部進(jìn)行消毒處理，可以使用消毒液或紫外線消毒燈等方法。

5. 控制濕度：濕度是影響冷庫(kù)異味的一個(gè)重要因素。如果冷庫(kù)內(nèi)部的濕度過高，會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌和霉菌滋生，從而產(chǎn)生異味。因此需要控制冷庫(kù)內(nèi)部的濕度，可以使用除濕器或干燥劑等方法。

總之，食品冷庫(kù)安裝好后清除異味需要采用多種方法綜合治理。在使用吸附劑或化學(xué)劑時(shí)需要控制使用量和時(shí)間，避免對(duì)冷庫(kù)內(nèi)部造成損害。同時(shí)還需要定期清潔和消毒處理，控制濕度等方法來綜合治理異味問題。